ستيك اللحم بصلصة الفلفل وارز بسيط
المقادير
للحم
ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
رشة ثوم بودرة
قزبر وبقدونس
ملعقتين كبيرتين صلصة الصوجا
ملعقتين كبيرتين زبدة
الصلصة
200غ كريمة الطهي
ملح
رشة فلفل اسود
حبة فلفل اخضر احمر واصفر
رشة ثوم
ثلاث ملاعق كبيرة صلصة صوجا
ملعقة كبيرة زبدة
الارز
كاس كبير ارز
فلفل اخضر احمر اصفر
ملعقة صغيرة فلفل اسود
فصين ثوم
مكعب اللدة دجاج
ملح
ثلاث ملاعق صلصة صوجا
ملعقة كبيرة ونصف زبدة
الطريقة
الستيك
نضيف له التوابل المدكورة ونضعه في مقلاة بها زبدة ساخنة ونتركه لينضج
الصلصة
نضع التوابل كلهاا مع الفلفل في مقلاة بها زبدة ساخنة حتى تدبل الفلفل ونضيف لهم الكريمة ونتركها فقط 3 دقائق
الارز
نضع الزبدة مع الارز والفلفل والتوابل في طنجرة نقليها قليلا
ثم نضيف كاسين ماء ونغلق الطنجرة حتى يستوي الارز ونقدمه وسط فلفل مشوى
نقدم الستيك مع الكريمة والارز
