طارط بكريمة اللوز والجبن روووعة
المقادير
للعجين
125غ زبدة
250غ دقيق
250غ دقيق
ملعقة كبيرة مملوئة لوز بودرة
ملعقة كبيرة مملوئة كاكاو
ملعقة كبيرة سكر
رشة ملح
عصير ليمونة حامضة
الحشوة
الاولى
100غ بودرة اللوز
60 غ سكر
60غ زبدة لينة
بيضة
ملعقة دقيق
الثانية
12 حبة جبن مثلث او مكعب
او 250غ جبن فيلاديلفيا
بيضتان
اربع معالق سكر
التزيين
الطريقة
العجين
نخلط المقادير كلها جيداا ونصففها في مول متحرك القاعدة
الحشوة
نخلط مقادير الحشوة الاولى بالخلاط الكهربائي
نصب الخليط في المول
نضرب مقادير الخليط الثاني مع بعض بالخلاط الكهربائي
ونصبه فوق الخليط الاول
ندخل الطارط للفرن عندما تستوي نزينها بصلصة الشوكولا ونقدمها
