اسياخ الكفتة بالفلفل لديدة وروعة
المقادير
نصف كيلو كفتة
نصف حبة فلفل اخضر
نصف حبة فلفل احمر
نصف حبة فلفل اصفر
نصف حبة بصل صغيرة
ملح
قزبر وبقدونس
فص ثوم
ملعقة صغيرة فلفل اسود كمون زنجبيل فلفل احمر زعتر
زيت زيتون
الطريقة
نجمع كل المقادير المدكورة مع بعض ونلفها على شكل مستطيلات طويلة
نسخن الزيت جيداا ونضع عليها الكفتة ونقلبها لتستوي وتتحمر ونقدمها
