كفتة الميرلا اللذيذة الشهية
المقادير
كيلو سمك الميرلا
خمس فصوص ثوم
ملح
ملعقة صغيرة فلفل اسود
قزبر وبقدونس
عصير حامضة
بصلة صغيرة
الطريقة
نزيل الشوك للسمك ونفرمه مع باقي العناصر
نضيف بصلة مقطعة صغيرة
نجمعها ونشكل كويرات وندخلها المجمد ربع الا نصف ساعة
نمررها في الدقيق ونقليها ونقدمها روعة ولذيذة
