سمك مشرمل ومشوي في الفرن مممممم المقادير سمك بواجو بصلة مفرومة قزبر وبقدونس ملح ملعقة فلفل اسود واحمر ثماني فصوص ثوم عصير ليمونتين زيت زيتون الطريقة نغسل السمك جيداا ونضيف له التوابل المدكورة كلها وندخلها الفرن حتى تتحمر