-->
random

آخر الوصفات

random
random
جاري التحميل ...
random

فطائر بالطون وعجين روعة

فطائر بالطون وعجين روعة 




المقادير

العجين
ثلاث كؤوس دقيق
علبة ياغوورت بدون سكر
ملعقة كبيرة خميرة
نصف ملعقة صغيرة  خمارة
ربع ملعقة زيت زيتون
ملعقة كبيرة سكر
ملح
ماء للعجن

الحشوة
بصلة كبيرة
علبة طون
زيتون اخضر واسود
حامض مرقد
فص ثوم
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة صغيرة فلفل احمر
حبة فلفل
قزبر وبقدونس
 زيت زيتون

الطريقة 

العجين
نعجن مقادير العجين جيداا 
نتركها ترتاح لمدة ساعة



الحشوة
 نضع البصل مع التوابل والحامض والزيتون والزيت  والفلفل


 عندما تستوي جيداا نضيف لها الطون 
ونفرم الخليط جيدا
نضع الحشوة وسط كويرة العجين ونصففها كويرة بمساعدة الدقيق


بالمقص نقوم بقص الجوانب كلها كما في الصورة
نصففها  في صينية ندهنها بالبيض ونرش بالجنجلان في الوسط
وندخلها الفرن  حتى تتحمر وتستوي جيدا





  1. TBARKELLAH 3LIK WACH KHASHA TKON 3AMRA BZAF BACH TJI MNFOKHA?

    ردحذف
  2. اطلسية وافتخر13 سبتمبر 2014 8:15 م

    ياسﻻم عليك ياليلى فعﻻ انت شاف وووووووواعر تسلم الايادي

    ردحذف

التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

تابعنى على الفيس بوك

تابعنى على اليوتيوب

تغريداتي

عن المدونة

جميع الحقوق محفوظة

مطبخ ليلى كميل

2017