شوربة القرع الاحمر والاخضر
المقادير
نصف كيلو قرع احمر
نصف كيلو قرع اخضر
بصلة
قزبر وبقدونس
فصين ثوم
رشة فلفل اسود
ملح
الطريقة
نضع المقادير في طنجرة ونضيف لهم لترين ماء ونقفل عليها مدة ثلث ساعة حتى تستوي ونفرمها بالخلاط الكهربائي ومنعيدها للنار ربع ساعة حتى تتختر ونقدمها
