دجاج بالثوم رائع ولذيذ
المقادير
دجاجة
خمس فصوص ثوم
ملح
ملعقة صغير فلفل اسود
ملعقة زنجبيل
ملعقة كبيرة زبدة
مكعب اللذة دجاج
للحشوة
كبدة
شعرية صينية
ملعقة هريسة حارة
ملعقة فلفل اسةد
ملعقة زنجبيل
ملعقة فلفل احمر
زعفران
فص ثوم
قزبر وبقدونس
زيت زيتون
زيتون
الطريقة
نخلط توابل الدجاج مع بعض ندهن الدجاجة جيداا
نضع مقادير الحشوة فوق النار حتى تستوي ونضيف الشعرية
نحشي الدجاجة وندخلها الفرن مع البصل والبطاطس مرشوشة بالملح وزيت الزيتون
