مادلين بسيط وسهل وراائع جدا
المقادير
120 غ دقيق
120غ سكر
بيضتان
120 غ زبدة
ملعقة عسل
كيس سكر فانيل
ملعقة صغيرة خمارة الحلوى
الطريقة
نضرب الزبدة جيدا حتى تصبح مثل الكريمة نضيف لها السكر ونضرب جيدا
نضيف العسل والسكر فانيلا
نضيف البيض واحدة تلو الاخرى
ثم نضيف الدقيق والخمارة ونحرك بمهل
نصب مقدار ملعقة صغيرة مملوءة جيدا من الخليط في مول خاص بالمادلين مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق وندخلها الفرن على درجة حرارة 160 درجة مدة ربع ساعة على الاكثر
