شوربة الباربا اللذيذة
المقادير
نصف كيلو باربا
بوارو
ثلاث حبات جبن
ثلاث فصوص ثوم
ملعقة كبيرة ثوم قصبي
كاسين حليب
ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملح
الطريقة
نضع الباربا والبوارو في طنجرة مع التوابل
نضيف الماء حتى يتجاوز الباربا
نقفل الطنجرة حتى تستوي الباربا جيدا
عندما تنضج نفرمها مع الجبن والحليب جيداا ونعيدها فوق النار عشر دقائق
