ارز سهل ومذاق روعة
المقادير
كاسين ارز
150غ كروفيت
حبة فلفل
نصف كاس جلبانة
حبة طماطم
ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة كبيرة زبدة
ملح
ملعقة كبيرة صلصة صوجا
كاس صغير ماء
فص ثوم
قزبر وبقدونس
ضامة البنة سمك
الطريقة
في مقلاة نضع الزبدة والقزبر والبقدونس والثوم على النار نضيف الكروفيت والفلفل والجلبان
نحرك قليلا ثم نضيف الصوجا والفلفل ااسود
نضيف الارز بعدما صلقناه
نضيف الطماطم والماء ونترك المقلاة مغطاه حتى تتشرب من الماء ونقدمها بالصحة والراحة
