دجاج خلطة رهيبة لذيذة جدا جدا
المقادير
دجاجتين
ملعقتين كبيرتين موطارد
نصف بصلة او بصلة صغيرة
ملعقة كبيرة زنجبيل
ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة صغيرة هريسة او كبيرة حسب الرغبة
نصف ليمونة مرقدة
خمس فصوص ثوم
قزبر وبقدونس
ملعقة كبيرة فلفل احمر
ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون
ملح حسب الرغبة
الطريقة
نفرم مقادير الخلطة مع بعض جيداا
نغسل الدجاج جيدا بالملح والحامض ونغسله ثم نضيف له الخلطة ونتركه مدة نصف ساعة او ساعة ليتشرب بالخلطة
ندخله الفرن مغطة بورق الطهي ونتركه حتى يستوي ثم نزل الورق ليتحمر
chokran bazaf bazaf bazaf akhiti laila li waliti tkatbi lmakadir madbota laya3tik manwiti fkhatrak kankadar bazaf talbiyatak ltalab diyali layjazik bikhir alahbiba
ردحذفالسلام عليكم ورحمة الله
ردحذفانا اليوم جربت هاد الدحاج غدا إن شاء الله نرد عليكم الخبار.واحد السؤال ختي معاش نقدرو نرافقو هاد الدجاج جزاك الله كل خير
Merci laila 3la recette rani jarbtha w jat ghezala w ladida bsaf bsaf tu si rah hta jalal 9al lik merci rani dit rada dialo
ردحذف