طريقة تجميد الحمص للحريرة
المقادير
حمص
الطريقة
ننقع الحمص ليلة كاملة في الماء
نقطره جيداا من الماء ونحتفض به في اكياس بلاستيكية
نصيحة ; يفضل ترك الحمص في مكان في المجمد دون تحريكه في كل مرة لان دلك يتلفه
وبعد ليلة فقط يزال من الماء
