كريمة الدجاج الرائعة
المقادير
ربع كيلو صدر دجاج
بصلة صغيرة مفرومة
بوارو
ثلاث فصوص ثوم
رشة ثوم قصبي
ملح
رشة فلفل اسود
ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة كبيرة صلصة الصوجا
ضامة البنة دجاج
150غ كريمة سائلة خاصة بالطبخ
ملعقة كبيرة حليب نيدو
ملعقة كبيرة نشا
الطريقة
نضع الزبدة في طنجرة ونضيف لها الدجاج والبصل والبوارو والتوابل ونحرك قليلا ثم نضيف لتر ماء
مع الصوجا
نتركها تستوي مدة نصف ساعة
نزيل قطع الدجاج ونفرم الخليط مع القشدة والنشا والحليب نيدو حتى نحصل على كريمة ونعيد الدجاج ونضعه فوق النار مرة اخرى حتى تصبح الكريمة ثقيلة ونقدمها
