-->
random

آخر الوصفات

random
random
جاري التحميل ...
random

ملاوي لذاذ جداا والطريقة سهلة

ملاوي لذاذ جداا والطريقة سهلة 



المقادير 
نصف كيلو دقيق اصفر فينو
300غ دقيق ابيض
ملح


للتوراق 
زبدة 
زيت
خمارة حلوة
رشة دقيق اصفر

الطريقة

نعجن مقادير العجين جيداا نغطيها
ونتركها ترتاح نصف ساعة في ايناء مدهون بالزيت جيدا

ناخد كويرة كبيرة من العجين ونمددها بمساعدة الزيت حتى تصبح مثل الورقة الكبيرة

 في ايناء نخلط الزبدة مع الزيت والخمارة 

 ندهن الورقة بهذا الخليط ونرش بالدقيق الاصفر ونبدا باللف حتى تنتهي العجين ونقطعها بالسكين بطول ثلاث سنتم 

نوقف طرف العجين ونبسطه  نتركه ليرتاح ربع ساعة ونكمل التبسيط 
نحصل على هذا الشكل
نضعه في مقلاة ثقيلة ونتركه ليستوي من الجانبين جيدا 





التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

تابعنى على الفيس بوك

تابعنى على اليوتيوب

تغريداتي

عن المدونة

جميع الحقوق محفوظة

مطبخ ليلى كميل

2017