-->
random

آخر الوصفات

random
random
جاري التحميل ...
random

كاطو بالشوكولا وكريمة البندق والقهوة

كاطو بالشوكولا وكريمة البندق والقهوة 



المقادير

طبقة الكاطو بالشوكولا
اربع بيضات
160 غ سكر صقيل
40 غ دقيق
ملعقة كبيرة بندق محمر ومفروم
ملعقة كبيرة كاكو
120 غ شوكولا
120 غ زبدة
نصف كيس خمارة

طبقة الكريم البنية
كاس كريمة سائلة حلوة
ثلاث ملاعق كبيرة حليب مركز 
ملعقة قهوة سريعة الدوبان مدوبة في ملعقة ماء ساخن
ملون بني اختياري 

طبقة الكريم البيضاء
 كاس كريمة سائلة حلوة
ثلاث ملاعق كبيرة حليب مركز
عصير نصف حامضة
ملعقين كبيرتين بندق محمر ومفروم

الطريقة

طبقة الكاطو بالشوكولا
نذيب الشوكولا مع الزبدة في حمام مريم

نخلط البيض مع السكر ونضربه ليصبح مثل الاومليت

 نضيف الكاكو والدقيق والبندق والخمارة للبيض ونخلط 

ثم نضيف الشكولاطة الذائبة
نضع الخلي في مول طويل مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق او الكاكو 
وندخله الفرن على درجة حرارة متوسطة مدة ربع ساعة الا ثلث ساعة

الكريمة  البنية
  نضرب الكريمة مع الحليب المركز
والقهوة جيداا حتى يتضعف الحجم جيداا

الطبقة البيضاء
نضرب ايضا مقاديرها مع بعض حتى تصبح ثقيلة 


 عندما نخرج الكاطو من الفرن نتركه ليبرد تماما ونضعه في مول بدون قاعدة وبالشكل الذي
نرغب
 نضع فوقه الكريمة لبنية ثم الكاطو مرة اخرى ثم الكريمة البيضاء ثم الكاطو فالكريمة البنية اخيرا وندخله المجمد ساعة ثم نقطعه





 

التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

تابعنى على الفيس بوك

تابعنى على اليوتيوب

تغريداتي

عن المدونة

جميع الحقوق محفوظة

مطبخ ليلى كميل

2017