كويرات الكفتة بالجبن سهلة جداا

 كويرات الكفتة بالجبن سهلة جداا

 

المقادير

الكفتة ربع كيلو
الملح
الفلفل الاسود ملعقة صغيرة
القسبر ملعقة صغيرة
البقدونس ملعقة صغيرة
البصل المفروم ناعم نصف بصلة
الكامون ملعقة صغيرة
جبن مفروم

 صلصة الطماطم هنا 

الطريقة

 
نثبل الكفتة

نسرح شوية من الكفتة ونضع وسطها الجبن انا استعملت ثلا انواع من الجبن ايدام الموزاريلا والجبن الاحمر

نجمع الكويرة ونعمل منها شكر خبزة

 
نضعها في مقلاة مع الزبدة او زيت الزيتون

lنحتفض بالزيت اللي تقلات فيها ونضيف لها صلصة طماط
نصب الصلصة على الكفتة بعد وضعها في ايناء الفرن