بريوات باللوز وصفة تقليدية مغربية لذاذ جدا
ورق بسطيلة
نصف كيلو بودرة اللوز
نصف كاس زبدة دايبة
ملعقة صغيرة قرفة
ملعقتين كبيرتين ماء الزهر
كاس سكر
زبدة لدهن الورقة
زيت للقلي
عسل
الطريقة
نخلط مقادير العقدة مع بعض لوز بودرة- نصلق اللوز ونفرمه جيداا - مع السكر والزبدة والقرفة وماء زهر
نشكل منها كويرات
نقطع ورق البسطيلة شرائط طويلة مدهونة بالزبدة
نضع كويرة من العقدة في اول الورقة
نلف لليسار ثم لليمين ثم اليسار ونستمر حتى تنتهي الورقة ونثبث بالزبدة
نقليها في الزيت ونطفيها في العسل ونقدمها
