تورتيا مافن لذيذة وسهلة
المقادير
نصف كيلو بطاطس
بيضتان
بيضتان
كاس قشدة طرية يمكن تعويضع بكاس ياغورت بدون سكر
قزبر وبقدونس
فلفل
فلفل احمر واسود
زنجبيل
ثوم
الطريقة
نقلي البطاطس ونضيف لها الفلفل ليتقلى ايضا
في ايناء نضع البطاطس والفلفل المقلية
ونضيف لهم باقي المكونات
نضعهم في المول المخصص للمافن وندخله الفرن ثلث ساعة على درجة حرارة متوسطة ونقدمه
