-->
random

آخر الوصفات

random
random
جاري التحميل ...
random

بسيطلات صغار بالطريقةالتقليدية لذاذ جدا

بسيطلات صغار بالطريقةالتقليدية لذاذ جدا


المقادير

ورق بسطيلة
دجاج كيلو ونصف
ملعقة كبيرة زنجبيل
ملعقة صغيرة زعفران حر
ملعقة كبيرة قرفة
ملعقة كبيرة فلفل اسود
بصلتين متوسطتين
ملح
ملعقة كبيرة زعفران 
ملعقة صغيرة عسل
نصف كاس صغير زيت 
خمس فصوص ثوم
قزبر وبقدونس
ملعقتين قزبر وبقدونس 
ثلاث بيضات

ربع كيلو لوز مصلوق مقلي ومهرمش
سكر صقيل وقرفة للتزيين
بيضة للتثبيب
الطريقة

في طنجرة نضع الدجاج والتوابل والبصل والقزبر والبقدونس دون تقطيعه  نقفل عليهم ونترك الدجاج حتى يستوي تماما
نزيل الدجاج من المرق ونزيل عند العضم ونحتفض اللحم
نضيف ثلاث بيضات ومعقتين من القزبر والبقدونس للمرق ونقلب حتى يجف ونقطره مما تبقى من الماء

نصلق اللوز ونقليه ونهرمشه ونخلطه بالقرفة والسكر الصقيل
نمدد ورق البسطيلة نضع اولا خليط المرق والبيض ثم اللوز مع القرفة والسكر ثم الدجاج ونلف على شكل بسطيلة مستطيلة صغيرة 
نثبث بالبض وندخلها الفرن ونزينها بالصحة والراحة









التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

تابعنى على الفيس بوك

تابعنى على اليوتيوب

تغريداتي

عن المدونة

جميع الحقوق محفوظة

مطبخ ليلى كميل

2017