بسطيلة بالسمك راائعة ولذيذة
المقادير
ورق بسطيلة
ربع كيلو كروفيت
ربع كيلو اسبادون
شعرية صينية
علبتين فطر
ملح
ملعقتين كبيرتين صلصة صوجا
ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة كبيرة قزبر وبقدونس
مكعب اللذة سمك
سوريمي
شوية هريسة
شوية هريسة
فص ثوم
فطر اسود
بيضة لدهن البسطيلة
الطريقة
نضع السمك مع الفطر والزبدة والتوابل والسورمي ونتركهم حتى يستوو تماما ونضيف لهم الشعرية الصينية والفطر الاسود بعدما رطبناهم في الماء
نفرش ورق البسطيلة ونضع عليه الحشوة ونلف الورق ونثبثه بالبيض وندخله الفرن حتى تتحمر جيداا ونقدمها
