سلطة فواكه وخضر مختلطة لذيذة وغنية
المقادير
للخضر
بطاطس
جزر
باربا
خس
افوكا
ذرة
تونة
للفواكه
شمام
اناناس
تفاح
جزر محكوك
لوز
زبيب
للصلصة
ثلاث ملاعق كبيرة مايونيز
ثلات معالق كبيرة موطارد-خردل
ملعقة كبيرة خل
ملعقتين كبيرتين زيت زيتون
ملح
ملعقتين ماء
الطريقة
الخضر
نصلق البطاطس والباربا والجزر ونضيف لهم الصلصة مخلطة مع بعض
نفرغ الافوكا من وسطها ونخلها مع الصلصة والذرة والتونة
الفواكه
نقسم الشمام لقسمين بطريقة مزينة
نفرغ وسطه ونضع فيه الفواكه المدكورة مع الزبيب واللوز
