طورطة بالخوخ والكراميل روعة جدا

طورطة بالخوخ والكراميل روعة جدا

المقادير

للطارط

اربع بيضات

كاس ونصف سكر

كاس ونصف زيت

نصف كاس حليب

كيس فانيلا

كاس ونصف دقيق

كيسين خمارة

خوخ مصبر او طبيعي

للكراميل

 نصف كاس ماء
كاس سكر

للسيرو

حبة خوخ

كاس ماء

ملعقة سكر

الطريقة

نضرب اربع بيضات في الخلاط الكهربائي

 
نضيف كاس ونصف سكر

 

نضيف كاس ونصف زيت ونصف كاس حليب
وكيس فانيلا
كاس ونصف دقيق ابيض
كيسين خمارة حلوى

نحضر الكراميل نصف كاس ماء
كاس سكر
نتركه فوق النار حتى يصبح كراميل

 
نصب الكراميل اسفل المول
 

لا تهتمي ادا لم ينتشر الكراميل على سطح المول لانه في الفرن سينتشر

نصفف الخوخ استعملت خوخ طبيعي

 
نصب الخليط وندخله الفرن على نار هادئة مدة ساعة

 
لتحضير السيرو
قطعي الخوخ ساعة قبل استعماله في الطارط وضعيه في ايناء مع ملعقة سكر وكاس ماء واتركيه منقوعا حتى وقت استعماله ثم صفي الخليط من الشوائب واستعمليه