سلطة الماقورونية بصلصة الثوم الرائعة
المقادير
مقارونية
جلبانة
جزر
للدجاج
صدر الدجاج
ملح
بيض
خبز محمص
للصلصة
بيضة
ملعقة خل
فلفل اسود
ملعقة زيت زيتون
ثلاث ملاعق زيت
فصين ثوم
ثلاث ملاعق جبن مفروم
الطريقة
نصلق المقارونية مع الجلبانة والجزر والقليل من الملح
لتحضير الدجاج نقوم باخد صدر الدجاج نضيف له الملح فقط ونغطسه في البيض والشابلير واما نقليه او ندخله الفرن
تحضير الصلصة
نخفق بيضة مع ملعقة خل وملح وفلفل اسود وملعقة زيت
ثم نبدا باضافة ثلات ملاعق كبيرة زيت شيئا فشيئا
نضيف فصين ثوم مقطعين رقاق و ثلاث ملاعق جبن مفروم
نخلط الصلصة مع الماقارونية والخضر ونقدمها مع الدجاج
