كراتان القرع الاخضر والبطاطس
المقادير
بطاطس
قرع اخضر
بصل
فطر
ملح
فلفل اسود
فلفل احمر
كفتة
جبن
الطريقة
نصلق البطاطس والقرع مع الملح
نقطع البصل ونضعه يتشحر مع الفطر والملح والفلفل الاسود والاحمر
نضيف الكفتة
عندما تنضج البطاطس والقرع نطحنها جيداا ونضيف لها جبن
نصفف طبقة في المول
نضع الحشوة
ثم باقي البطاطس والقرع
نرش الجبن وندخله الفرن
