بيل بيل بالثوم
المقادير
كروفيت منقي
ثوم
عصير حامض
زيت زيتون
قزبر
الطريقة
ضع
الكروفيت في ايناء من الطين او ما يسمى بتاكرا نضيف ل الثوم والملج
والليمون وزيت الزيتون والقزبر ونضعه فوق النار مغطى حتى ينضج الكروفيت ثم
نزيل الغطار ونتركه يجف
