فاصوليا بالطريقة المغربية ممم لذيذة
المقادير
كيلو فاصوليا
بصلة
زيت
ملح
فلفل اسود
فلفل احمر
زعفران
زتجبيل
ثوم
قزبر وبقدونس
ثلاث حبات طماطم
ملعقة كبيرة طماطم مركزة
ماء
الطريقة
نقطع
بصلة صغيرة وندبلها مع االزيت لملح والفلفل الاسود والاحمر والزعفرا ن
والزنجبيل الثوم والقزبر والبقدونس نضيف لها الللوبيا بعد ما تركناها ليلة
كاملة منقوعة في الماء لطرد الغازات
نفرم مقادير
الصلصة مع بعض ثلاث حبات طماطم مفرومة ملعقة كبيرة طماطم مركزة
الصلصة مع بعض ثلاث حبات طماطم مفرومة ملعقة كبيرة طماطم مركزة
نضيفها للخليط ونضيف الماء ونقفل الطنجرة حتى تستوي اللوبيا
