كفتة بالصلصة بالطريقة المغربية
المقادير
كفتة
قزبر وبقدونس
ملح
فلفل اسود
فلفل احمر
كمون
زعفران
بصلة مفرومة
للصلصة
ثلاث حبات طماطم مفرومة
زيت زيتون
ملح
فلفل اسود
كمون
فلفل احمر
نصف كاس ماء
الطريقة
نثبل الكفتة كما يلي قزبر وبقدونس ملح كمون فلفل اسود واحمر زعفران بصلة مفرومة جيداا
نحضر
الصلصة ثلاث حبات طماطم نطحنها جيداا نضيف لها زيت الزيتون والملح والكمون
والفلفل الاسود والاحمر نتركها فوق النار خمس دقائق ونضيف الكفتة
