كلاص بالفاني ساهل لذيذ
المقادير
ثلاث بيضات
120غ سكر
فانيلا سائلا اذا لم تتوفر سكر فانيلا
كاس كبير كريمة سائلة حلوة
ثلاث ملاعق كبيرة حليب مركز
شوكولا للتزيين
الطريقة
نفصل بياض البيض عن صفاره
نضرب البياض مع نصف كمية السكر حتى يصبح مثل الثلج
نضرب الصفار مع باقي السكر حتى يصبح مثل الكريمة
نضرب الكريمة مع الفانيلا والحليب المركز حتى تصبح ثقيلة
نضيف خليط الصفار للكريمة ونحرك من تحت لفوق بمهل
نضيف البياض ونحرك ايضا بمهل حتى يتجانس الخليط
نصبه في مول حسب رغبتكم وندخله المجمد على الاقل ست ساعات ونقدمه
للتزيين
نديب الشوكولا ونقطعه حسب ما نحب ونقدمه مع الكلاص
