فريت بالانشوفة المقادير كيلو انشوفة ثوم ملح فلفل اسوذ كمون فلفل احمر قزبر وبقدونس زنجبيل الطريقة نغسل الانشوفة جيداا ونفتحه كله كالورقة ونثبله بالثوم والملح والكمون والفلفل الاسود والاحمر والقزر والبقدونس والزنجبيل