طارط بالبرتقال وصفة لذيذة رائعة وسهلة
المقادير
للقاعدة
150 غ بندق محمر
ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة كبيرة سكر
للكريم
ثلاث بيضات
حبيتين برتقال
مئة غرام سكر
مئة غرام زبدة
ملعقة كبيرة دقيق
الطريقة
للقاعدة
نفرم البندق مع السكر والزبدة
نمدد الخليط ونقطعه دوائر مساوية لدوائر التي سنضع عليها الكريمة نضعها في المجمد على الاقل ساعة ونصف
الكريمة
نضرب البيض مع السكر والدقيق حتى نحصل على خليط ابيض كريمي
نديب الزبدة مع عصير البرتقال
نضيف لها خليط البيض
مع التحريك المتواصل حتى تختفي الرغوة ويثقل الخليط فنزيله من على النار
نصب الخليط في مول حسب رغبتكم
ندخله المجمد ثلاث الا اربع ساعات ونقدمه بالصحة والراحة
