تورتيلا لذيذة ورائعة
المقادير
بطاطس
البصل
زيت الزيتون
والملح
فلفل اسود الزنجبيل
ستراسبورغ -نقانق مدخنة
اربع بيضات
الطريقة
نقطع البصل قطع صغيرة ونضيف له زيت الزيتون والملح والابزار والزنجبيل ثم نقليه في مقلاة
بعد نصف قلية نضيف له الستراسبورغ او المرتاديلا او اي شيء تحبين ممكن يكون طون او دجاج
نطرب اربع بيضات جيداا ونضيف لهم خليط البصل والبطاطا المقلية
نضعهم في ايناء الفرن وندخلهم الفرن حتى ينضج البيض
