جبن كريمي رائع ولذيذ
المقادير
جبن كريمي رائع ولذيذ
اسعملت نصف المقادير فقط
لتر حليب
نصف كاس عنبة عصير ليمون وخل
ملح
8حبات جبن مثلث
50غ زبدة
الطريقة
نغلي الحليب
نضيف له خليط الليمون مع الخل
نتركه ربع ساعة فيبدا الحليب بالتكلل وعزل المادة الدسمة عن المادة السائلة
نصفيه بواسطة ورق الطهي او منديل
نضع خليط الحليب مع الجبن والزبدة والملح ونفرم جيداا
نضعه في وعاء وندخله الثلاجة مدة ليلة كاملة ونستعمله
