تحضير الحليب المركز في البيت
المقادير
نصف لتر حليب
200غ سكر
كيس فانيلا
الطريقة
اهم ملاحضة ان يكون القدر كبيرا لكي لا يتسرب الحليب
نخلط الحليب مع السكر والفاني ونحرك جيداا
نضعه على النار عادية حتى يذوب السكر ويختفي تماما تم نخفض الحرارة الى ادنى حد
ونتركه ساعة
حتى يتبخر الماء ويصبح حليبا مركزا
