كانيلوني كريب بحشوة الجبن
المقادير
للكريب
بيضة
ربع لتر حليب
ملعقة زبدة ذائبة
ملح
فلفل اسود
سيبوليت
110غ دقيق
الحشوة
جبن السيبوليت كيري
مكعبات الجبن
كاشير
مدخن الدجاج
للدهن بيضة و السانوج
الطريقة
الكريب
نخلط البيضة مع الملح والفلفل الاسود والسيبوليت والحليب في الخلاط الكهربائي جيداا
نضيف الدقيق ونخلط من جديد
نضيف بعدها الزبدة ذائبة
نترك الخليط يرتاح ربع ساعة على الاقل
نضع مقدار مغرفة في المقلاة نقلب للجهتين
الحشوة
نفرم المقادير مع بعض
نضع مقدار ملعقة كبيرة من الحشوة وسط الكريب ونلف وندهن بالبيض ونرش بالسانوج ونقدمه
