معجنات سهلة وبسيطة
المقادير
سوريمي
سراسبورغ نوع من النقانق
جبن سيبوليت
كفتة(ملح فلفل اسود واحمر زنجبيل كمون
صلصة طماطم جاهزة
جبن احمر
بيضة
الطريقة
الشكل الاول نقطع العجين شرائط بالطول ونضع قطعة ستراسبورغ او سوريمي ونلف وندهن بالبيض وندخله الفرن
الشكل الثاني نقطع التراسبورغ والسوريمي ونضيف له الجبن بالسبوليت ونقطع دوائر صغيرة نضع الحشوة ونلف نصف دائرة للحصول على شوصو نثبتها وندهنها بالبيض وندخلها الفرن
الشكل الثالث نقطع ثلاث دوائر ونضع واحدة فوق الاخرى الثالثة نفرق وسطها بدائرة اصغر ونضع نفس الحشوة وسطها ونرشها بالجبن
وندخلها الفرن
الشكل الرابع نضع الكفتة مع التوابل على النار حتى تستوي
نقطع دوائر من العجين نضع عليها الصلصة والكفتة والجبن وندخلها الفرن
ونقدمهم
