بسكوي بحشوة رائعة ولذيذة
المقادير
للبسكوي
250غ دقيق
بيضة
100غ زبدة
ملعقة صغيرة خمارة
150 غ سكر
كيس سكر فانيلا
رشة ملح
للحشوة
30غ شوكولا
30غ بندق محمر
الطريقة
البسكوي
نخلط الزبدة والسكر جيدااا
نضيف البيضة
نضيف الفانيلا والدقيق والخمارة
نضع العجين في الثلاجة مدة ساعة كاملة
عند اخراجه من الثلاجة نقسمه لقسمين
الحشوة
نضع البندق المحمر وسط الكراميل ونضيف له الشوكولا الذائبة ونتركها قليلا حى تبرد
نمدد الاثنين
نرسم دوائر في الجز الاول ونضع مقدار ملعقة صغيرة من الحشوة
نضع القسم الثاني من العجين فوقه
نقطع دواءر ونثبثها وندخلها الفرن مدة ربع ساعة
نزينها بالسكر الصقيل ونقدمها لذيذة
