فيلي الميرلا على الطريقة الرومانية
المقادير
فيلي ميرلا
ملح
فلفل اسود
ثوم
قزبر وبقدونس
فلفل احمر
بيضة دقيق
زيت للقلي
الطريقة
نغسل الميرلا ونزيل الشوك تماما ونحتفض بالفيلي فقط
نضيف له التوابل المذكورة
نمرر الفيلي في البيض ثم الدقيق ونقليه ونقدمه
