سمك مشوي بالثوم وازير
المقادير
سمك للشوي
ثوم
ازير
ملح
فلفل اسود
عصيرحامضة كبيرة
الطريقة
نغسل السمك ونضيف له الليمون وباقي المقادير ونتركه على الاقل ثلاث ساعات
نشوية من الافضل في شواية بالفحم يكون المداق اروع ورائحة جميلة
ونقدمه
انا افضل ازالة الجلد مكن الاحتفاد بيه بعد الشي
