سباكيتي بالصوص بولونيز
المقادير
سباكيتي
كفتة
ملح
طماطم
طماطم مصبرة
ملح
فلفل اسود
فلفل احمر
ثوم
قزبر وبقدونس
زنجبيل
زعفران
زعتر
ازير
زيت زيتون
فطر
الطريقة
نصلق السباكيتي في ماء مملح
في خلاط نفرم الطماطم مع الطماطم المصبرة
في مقلاة نضع الكفتة والفطر مع التوابل كلها والزيت ونتركها حتى تستوي
نضيف لها صلصة الطماطم قم السباكيتي
ونخلط جيداا حتى تتجانس العناصر ونقدمها
