شوربة السبانخ الصحيةاللذيذة
المقادير
سبانخ
حبتين قرع اخضر
اربع بوارو
خمس مثلثاث جبن
ملح
كاس حليب
ثلاث فصوص ثوم
ملعقة كبيرة زبدة
ضامة البنة دجاج
فلفل اسود
الطريقة
في طنجرة نضع الزبدة مع الثوابل والسبانخ والقرع والبوارو
نحرك قليلا ونضيف الماء وضامة البنة ونتركهم تقريبا ربع ساعة
في خلاط كهربائي نضع المقادير كلها مع الماء والجبن ونفرم جيددا حى نحصل على فولوتي
نضيف له الحليب ونعيده للنار حتى يثقل قوام الشوربة ونقدمه بالصحة والراحة
