كاطو كلاصي مممممممممم تحفة
المقادير
ملاحضة مهمة
استعملت مول صغير عشرون سنتمتر فقط
للمول الكبير ارجو مضاعفة المقادير
الكريمة
كريم سائلة حلوة
ملعقة سكر صقيل
كاسين دانيت كراميل
كاس حليب نيدة غبرة
نصف كاس حليب مركز
الطبقة المقرمشة
كاس صغير دقيق
كاس صغير سكر
كاس صغير لوز مفروم
ملعقة كبيرة زبدة
شوكولا
التزيين كاكاو
الطريقة
الكريمة
سهل طبعا عقلتو على هاد الكريم
نجمع مقادير الكريم مع بعض ما عدا الكريم السائل
نضرب الكريم السائلة جيدا ونضيف لها كريمة دانيت ونخلط
المقرمش
نضع مقاديره في صينية فرن وندخله مع التحريك حتى يتحمر
نجمعه بالشوكولا الاسود
نعمل منه دائرة مثل الصورة
نضع نصف كمية الكريم في مول مفتوح
نضع المقرمش
نضيف الطبقة الثانية وندخلها المجمد اربع ساعات ونزينها ونقدمها
hbiba chhal dial crema
ردحذف