-->
random

آخر الوصفات

random
random
جاري التحميل ...
random

فطيرة دوار الشمس الرائعة

فطيرة دوار الشمس الرائعة

المقادير

العجين
نصف كيلو دقيق
ملح
كاس صغير الا ربع زيت زيتون
ماء للعجن

الحشوة
بطاطس
فلفل
حامض مصير
بصل
زيتون
ملح
هريسة
زنجبيل
فلفل احمر واسود
زيت

للتزيين
بيضة
سانوج

الطريقة

العجين 
نجمع بين مكونات العجين جيدا

نحتفض بيها جانبا في كيس بلاستيكي

الحشوة
نقطع البصل ونضع في مقلاة مع الفلفل والحامض والزيتون والتوابل والزيت

نتركهم حتى يستوو ونضيف البطاطس المسلوقة

 نقسم الخليط لكرتين
نمدد العجين دائريا فوق ورق الطهي
 
نضعه في صينية الفرن ونضع الحشوة بهدا الشكل 
  نمدد الكويرة الثانية ونضعها فوق الاولى
نحدد الاطراف بالفرشاة
ونضع كاس او ايناء وسطه كما في الشكل 

نقطع الاطراف من فوق بحيت تبقى الجهة الدائرية متماسكة
 
ناخد كل قطهة مقطعة ونقلبها لليمين 
نثبث الشكل الدائري بفرشاة وندهن بالبيض ونرش يالسانوج ونخلها الفرن حتى تتحمر 







التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

تابعنى على الفيس بوك

تابعنى على اليوتيوب

تغريداتي

عن المدونة

جميع الحقوق محفوظة

مطبخ ليلى كميل

2017