طورطية البطاطس والدجاج

طورطية البطاطس والدجاج

المقادير

صدر الدجاج

بطاطس

فلفل 

زيتون

ملح
علبة فطر مصبر

فلفل اسود

ست بيضات

زيت زيتون

جبن محكوك

الطريقة

نضرب البيض اومليت ونضيف له الملح والفلفل الاسود 

نقطع البطاطس مكعبات ونقليها

نضع صدر الدجاج مع الفلفل والفطر في مقلاة بها زيت زيتون نضيف لها الملح والفلفل الاسود ونتركها تستوي قليلا

نجمع بين المكوانات الثلاث مع اضافة الزيتون

ندخلها الفرن لتستوي ثم نرشها بالجبن ونعيد ادخالها  ونقدمها بالصحة