شوربة السمك لذيذة
المقادير
اي نوع من الاسماك الموجود في ثلاجتك
بصلة صغيرة
ثوم
ملح
فلفل اسود
ضامة البنة سمك
اربع معالق صلصلة الصوجا
قزبر وبقدونس
ملعقتين كبيرتين زبدة
الطريقة
نفرم البصل جياا مع الثوم والقزبر والبقدونس
نحمرها جيدا في الطنجرة مع الزبدة حى نحصل على لون ذهبي
نضيف لها السمك والثوابل
نضيف الماء والصوجا ونتركها ثلث ساعة فوق النار
حتى يستوي السمك ونقدمها رائعة جدا
