-->
random

آخر الوصفات

random
random
جاري التحميل ...
random

مروزية مغربية معسلة رائعة

مروزية مغربية معسلة رائعة

المقادير

اثنين كيلو لحم غنم
بصلة كبيرة واخرى صغيرة
كاس صغير عسل حر او عادي 
قزبر وبقدونس مقدار ملعقة كبيرة
سبع فصوص ثوم
ملح
فلفل اسود
زعفران حر
زعفران عادي
قرفة
زنجبيل
ملعقتين كبيرتين زبدة
ربع كاس زيت نباتية
مائة غرام لوز مصلوق ومقلي
مئة غرام برقوق مجفف
مئة غرام زبيب 

الطريقة

في طنجرة نضع البصل والتوابل والقزبر والبقدونس والزيت والزبدة والثوم

نضيف اللحم ونخلط جيداا حتى نثبل اللحم جيداا 

نضعه على النار مدة ثلث ساعة
دون اضافة الماء  ودون ان نقفل الطنجرة 

نضيف بعدها نصف كاس ماء ونضع الزبيب والبرقوق داخل الطنجرة ونقفلها
  نتركها ساعة الا ربع فوق النار ونفتها نضيف بعدها العسل ونحرك جيداا حتى يتعسل المرق 

ونقدمها رفوقة باللوز بالصحة والراحة 



التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

تابعنى على الفيس بوك

تابعنى على اليوتيوب

تغريداتي

عن المدونة

جميع الحقوق محفوظة

مطبخ ليلى كميل

2017