random

آخر الوصفات

random
random
جاري التحميل ...
random

دجاج بالخضر وصلصة راااائعة بطريقتي الخاصة

دجاج بالخضر وصلصة راااائعة  بطريقتي الخاصة

المقادير 

للدجاج
دجاج حسب عدد الافراد 
اربع فصوص ثوم
ملح
قزبر وبقدونس 
ضامة البنة دجاج
فلفل اسود
زنجبيل ماء
رشة كوزة

الخضر 
بطاطس جزر فاصوليا بصل 
ثوم مجفف
زيت زيون
ملح 
فلفل اسود
قزبر وبقدونس 

للصلصة
مرق الدجاج المحصل عليه 
مايزينا 

الطريقة 

في طنجرة نضع الدجاج مع القزبر والبقدونس دون فرمه والثوم ومكعب اللذة والملح والفلفل الاسود والكوزة وزنجبيل
والماء نضعه على النار مدة ثلث ساعة 
  نقطع الخضر كما نحب ونضيف لها التوابل المدكورة معها ونضعها في صينية الفرن مع ورق الطهي وندخلها الفرن 


عندما يستوي الدجاج نزيله ونضيفه للصينية ونتركه ليتحمر كدلك مع الخضر 
ناخد مرق الدجاج المتبقي نضعه في خلاط كهربائي مع ملعقة كبيرة مايزينا ونخلط 
نضعه على النار حتى يثثاقل ويصبح صلصة ثقيلة 
ملاحضة كلما ازدادا في الطهو زاد لونه غمقا
ونقدمه بالصحة والراحة 




التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

تابعنى على الفيس بوك

تابعنى على اليوتيوب

تغريداتي

عن المدونة

جميع الحقوق محفوظة

مطبخ ليلى كميل

2017