طارط الشوكولاطة اللديدة
المقادير
العجين
250غ دقيق
150غ زبدة
بيضة
رشة ملح
150غ سكر
الشوكولا
150مل يعني 15 سل قشدة سائلة
80 مل حليب
200غ شوكولا
بيضتان
ملعقة سكر
الطريقة
للعجين
نضرب البيضة مع السكر حتى يختفي السكر
نضيف الدقيق والملح والزبدة ونخلط باصباع اليد حتى يتجانس العجين جيداا
نمدده في مول الفرن وندخله لمدة ربع ساعة للفرن ونخرجه
الشوكولا
نديب الشوكولا مع الحليب والقشدة مدة دقيقتين في الميكروند او حمام مرم
نضيف له السكر والبيض الواحدة تلو الاخرى
نخلط جيداا حتى يتجانس الخليط تماما
نصب الخليط فوق العجين
ندخله مرة اخرى للفرن مدة عشرة الا اثنا عشر دقيقة نقلبو بسكين او عود واش خليط الشوكوا تماسك
ونخرجها مباشرة الى الثلاجة نصف ساعة ونقدمها راااااااائعة
