بروفيتيرول بكريمة الفانيل
المقادير
لاباط اشو
بيضتان
ملعقة كبيرة زبدة
50غ دقيق
كاس صغير ماء
ملعقة كبيرة سكر
كيس سكر فانيل
الكريمة
كاس كبير كريمة الخفق
اربع معالق حليب مركز
كيس سكر فانيل
صلصة الشوكولا
اربع معالق كريمة
50غ شوكولا
ملعقة كاكاو
الطريقة
لاباط اشو
نضع الماء والزبدة على النار حتى تدوب
نضيف الدقيق ونخلط بسرعة حتى يجتمع الدقيق حلى شكل عجين لا يتلاصق
نزيله من على النار ونتركه يبرد قليلا ونضيف بيضة والسكر والفانيلا نخلط بسرعة حتى يتجانس الخليط
نضيف بيضة اخرى ونعيد الخلط حتى يتجانس مرة اخرى
العملية تتطلب مجهود للخفق حتى يتجانس الخليط
باستعمال جيب الحلواني نضع مقدار من العجين في صينية الفرن
وندخله الفرن مدرة ربع ساعة والمرجو عدم فتح باب الفرن اطلاقا لتنتفخ وتصبح رائعة بهدا الشكل
الكريمة
نضرب الكريمة مع الحليب المركز والفانيل
نحشو بيها
الصلصة
نديب الشوكولا مع الكريمة والكاكو ونزين من فوق
رائع الله يعطيكم الصحة
ردحذفsalam ana jarabtha mais b9atli la3jina ldakhal mataybach ma3raftch lmochkilfin?et llah ya3tik saha
ردحذفMerci bcp jrabthom lyoma w jawni ghzaline lah i3tik sa7a
ردحذفSalan khti laila ana jerebt elwasfa hadi ojat zwina elah i3tik seha
ردحذفIt's delessons thankyou
ردحذفOui ca a lair bon mais bghit b3ref combien de temps f lfour w ch7al la temperature merci en tous ca w tbarkellah 3lik ...
ردحذف