شوربة البطاطس والبازلاء بالكريمة

شوربة البطاطس والبازلاء بالكريمة

المقادير

اربع حبات بطاطس

ربع كيلو بازلاء

20سل قشدة طرية

بصلة صغيرة

بقدونس

بصلة طويلة ادا توفرت

ملح

فلفل اسود

ثوم مجفف

مكعب اللذة دجاج

اربع معالق زبدة

ملعقتين دقيق

الطريقة

في طنجرة نضع البصل مع الملح والقزبر مع ملعقتين الزبدة نتركهم يتقلاو قليلا

نقطع البطاطس وننقي البازلاء ونضيفها 

نضيف ثلاث لتر ماء ونضيف مكعب اللذة مع الثوم مجفف نقفل الطنجرة حتى تستوي العناصر

في ايناء اخر نديب ملعقتين زبدة ونضيف لهم الدقيق نحرك جيداا ثم نضيف كاسين من مرق اللي حصلنا عليه 

 نحرك جيداا ثم نضيف الخليط للطنجرة

نضيف القشدة ونترك الخليط على نار خفيفة مدة ثلث ساعة ونقدمها يمكن طحن العناصر في الخلاط

نقدمها بالصحة والراحة